千草焼き🍀

お粥食で新メニュー「千草焼き」を提供させていただきました。

千草焼き（ちぐさやき）は、溶き卵にさまざまな具材を加えて焼き上げた料理です。千草（ちぐさ）という言葉は「さまざまなもの」を意味するため、千種類もの具材が入っているように見えることからこの名前が付けられました。

野菜の歯ざわりと、卵のふわふわ感が美味しく仕上がりました。