栄養科の記事一覧
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栄養科
１月２４日の昼食〜オムレツハヤシソース〜
ふわふわのオムレツにハヤシソースをかけた一品です！ （※今回の写真は主菜と副菜のみ載せています） 当院ではこのようなカフェのようなお食事の日もあります☕️
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栄養科
１月１８日の昼食〜梅しそチャーハン〜
♡献立♡ 梅しそチャーハン 豆腐つくねボール キャベツとえのきの味噌汁 チャーハンの上にはかつお節をふりかけています🐟 食欲のない時もさっぱりと食べることのできる梅しそチャーハン✨でした〜！！
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栄養科
お正月のお食事〜七草粥
お正月にお刺身を提供させていただきました。 患者様からとっても好評でした⭐️ １月７日には七草粥を提供させて頂きました。 ↑盛り付けの様子です。
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栄養科
🎍お正月メニュー㊗️
元旦の昼食です☝️ 盛り付けの様子です☝️ １月２日の昼食です☝️ 皆様の心身が温まるような食事提供や栄養管理ができるようにスタッフ一同邁進致します‼︎ 本年もよろしくお願い致し […]
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🎄クリスマスメニュー🎅
12月25日にクリスマスメニューを提供させて頂きました♡ 今年もチキンは手作りです☆ ☝️こちらは患者様へお知らせ用のポスターです。
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本日の昼食〜12月22日〜冬至メニュー
♡本日の昼食♡冬至メニュー ご飯 魚の柚庵焼き 南瓜含め煮 わかめと玉ねぎの味噌汁 かぼちゃとゆずで季節を感じていただけましたでしょうか。 本日はお食事配膳後に患者様から 『とても美味しかったです。作り方ぜ […]
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本日の昼食〜12月16日ポークカレー〜
〜 ☆本日の昼食☆ ポークカレー グリーンサラダ 福神漬 本日は患者様に人気のカレーを提供させていただきました🍛
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本日の昼食〜12月8日〜
♡本日の昼食♡ ご飯 ハンバーグ 香味和え コンソメスープ
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本日の昼食
コロッケ揚げています 沢山揚げました ☆本日の昼食☆ ご飯 コロッケ 棒棒鶏風味和え 豆腐スープ
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食器消毒保管庫が新しくなりました。
こちらは洗浄した食器を熱風で素早く消毒し、乾燥機能までついている食器消毒保管庫です。 老朽化が進んでいたので今回、新しく入れ替えを行いました。 ※病院食は大量調理施設衛生管理マニュアルで「器具・容器等の使用 […]