平川病院総合BLOG
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季節のデザート🌸春色プリン

栄養科

季節のデザート🌸春色プリン

当院の栄養科では、季節をイメージしたメニューや旬の食材を用いたメニューの提供に取り組んでいます。

先日は春のデザート「春色プリン」を提供させていただきました。

桜色をイメージしたイチゴミルクプリンに若葉色の抹茶のホイップクリームを絞りました。

ひとつずつ丁寧にデコレーションし、可愛らしい仕上がりになりました🍀