季節のデザート　あじさいゼリー

あじさいをイメージしたデザートを提供させていただきました！

下の白い部分は牛乳かんで、上はゼリーになっております。

この青いゼリーの材料は何かわかりますか〜？？

 

 

答えは…かき氷シロップ（ブルーハワイ）です。

ゼラチンを使用し少しかためにゼリーを作り、フォークでクラッシュしました。

キラキラゼリー✨

試作時よりもうまく作ることができました!!