平川病院総合BLOG
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麻婆茄子🍆

栄養科

麻婆茄子🍆

ナスに、コクのある麻婆ダレがよく絡み、ごはんが進む一品です。

ひき肉のうま味とほどよい辛みで、食欲をそそる仕上がりとなっています。

ナスは一つひとつ手切りで仕込んでいます!