白粥を盛りつけています
栄養科では医師の指示のもと、患者様の必要栄養量を算出し、治療食を提供させていただいております。こちらは白粥の盛りつけをしている写真で、１つ１つ計量し配膳します。
白粥はいくつか種類があり、ミキサーしたミキサー粥やゼリー状にしたゼリー粥などもあります。
ご飯を盛りつけています
栄養科では朝・昼・夕食と１日３回食事を提供させていただいておりますが、1回あたりごはんは約200食、白粥は約100食、計量して配膳しております。
ごはんのかたさはいくつか種類があり、やわらかく炊いたごはんや少しかたさのあるごはんなど、患者様一人ひとりに合わせたかたさに調整しております。
ごはんの量は小盛～大盛まで個別対応させていただいております。