ひなまつり献立　３月３日　昼食

ひなまつり当日の昼食は

・桜のちらし寿司

・きんぴら肉団子

・三色花ゼリー　を提供させていただきました。

 

桜のちらし寿司はさくらの花と葉を混ぜこみ、香りも楽しんでいただけるように

作りました。

デザートのゼリーは写真ではわからないのですが、桃・白・緑の三色になっており、菱餅をイメージしたゼリーを採用させていただきました。

 

患者様より「ひなまつりらしい献立ですね」とコメントをいただきました。