七夕（7月7日）には夜空に浮かぶ天の川や、織姫の紡ぐ糸に見立てて「そうめん」を食べる風習があります。
これは「そうめん」の原型となった「素餅」(さくべい)が平安時代に七夕の儀式でお供えされたことにちなんでいます。
「素餅」とは？
小麦粉や米粉を練り、縄のようにねじって乾燥させたり揚げたりしたもの。
中国から伝わった「織姫と彦星」の伝説と日本の「棚機津女」(たなばたつめ)の伝説、さらに旧暦のお盆の期間であることが合わさり現代のお祭りの形になったといわれています。別名は「笹の節句」 願い事を書いた短冊や飾りを笹竹に吊るし技芸上達、豊作を願います。
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7月7日七タメニューはお楽しみいただけましたでしょうか？🌟