平川病院総合BLOG
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ご当地メニュー『タレかつ丼』

栄養科

ご当地メニュー『タレかつ丼』

今週は、新潟市発祥の『タレかつ丼』を当院でアレンジし、提供させていただきました。

作り方は至ってシンプルです。

揚げたてのトンカツを甘辛醤油ダレにくぐらせてご飯にのせて完成です!

写真ではわかりにくいのですが、ご飯に甘辛醤油ダレを少しかけて味を染み込ませています🤤