夏野菜🍅🥒🍆

今日は仕込み風景をお届け！

 

胡瓜の仕込み

1本ずつ洗って…🥒

 

茄子の仕込み

全て手切りで…🍆

 

トマト・きゅうり・ナスなどの夏野菜には、水分がたっぷり含まれています。

そのため、食事の中で自然と水分補給ができます。

 

また、こうした野菜は火を通さず食べることも多いため、体の中にこもった熱をやわらげてくれる働きがあるとも言われています。

冷たい飲み物をたくさん飲みすぎると、かえってお腹を冷やしてしまうこともあるので、やさしく体をいたわるためにも夏野菜を取り入れた食事がおすすめです。