栄養科の記事一覧
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栄養科
新メニュー【ハニマヨマスタードチキン】
鶏のグリルに蜂蜜＋マヨネーズ＋マスタード＝ハニマヨマスタードのソースをかけた一品！本日の粥食にて初登場👏 マスタード辛さと酸味を蜂蜜の甘さで包み、マヨネーズでコクをプラス クセになる絶妙なバランスの味わいを […]
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栄養科
先日の昼食〜カキフライ〜
カキフライを提供させて頂きました！ 患者様から高評価の揚げ物ですが、 今回も「サクッと揚がっているね！」「美味しかった〜」とご感想をいただきました。
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栄養科
ひなまつり献立
春の訪れを感じる華やかな彩り🌸 【常食】 ・ちらし寿司 ・菜の花のわさびマヨ和え ・三色花ゼリー 【粥食】 ・花形豆腐ハンバーグ ・菜の花のからし和え ・三色花ゼリー 三寒四温が続く季節の変わ […]
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栄養科
先日の夕食~和風ハンバーグ~
盛り付けの様子 ハンバーグの上にゆずポン酢で味付けをした大根おろしに刻んだゆずを添えて。。。 さっぱりといただける１品です。
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栄養科
❤️本日はバレンタイン❤️
お待ちかねのハートのコロッケ♥️今年も提供させて頂きました〜✨ 甘いデザートを食べて心も身体もほっこり出来ますように。。。🧡
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栄養科
雪見カレーでスキー場気分⛄️
朝から雪が降りました。 そんな本日の昼食は… 栄養科自慢の【チキンカレー】です！ ご飯が進みます😋 さながらスキー場気分で寒さに負けないエネルギーを補給しましょう〜⛷
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栄養科
本日の夕食~節分メニュー👹~
本日の夕食は節分メニューを提供させていただきます。 柔らかいお豆と一緒に✨ まだまだ寒い日が続きますが、食事をしっかり摂り体調管理頑張りましょう〜🙌
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栄養科
１月２４日の昼食〜オムレツハヤシソース〜
ふわふわのオムレツにハヤシソースをかけた一品です！ （※今回の写真は主菜と副菜のみ載せています） 当院ではこのようなカフェのようなお食事の日もあります☕️
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栄養科
１月１８日の昼食〜梅しそチャーハン〜
♡献立♡ 梅しそチャーハン 豆腐つくねボール キャベツとえのきの味噌汁 チャーハンの上にはかつお節をふりかけています🐟 食欲のない時もさっぱりと食べることのできる梅しそチャーハン✨でした〜！！
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栄養科
お正月のお食事〜七草粥
お正月にお刺身を提供させていただきました。 患者様からとっても好評でした⭐️ １月７日には七草粥を提供させて頂きました。 ↑盛り付けの様子です。